• 首  页
  • 视  频
  • 图  片
  • 上海科技报
“云餐厅”成为上师大复学大学生用餐新选择
2020年05月14日  作者:吴苡婷   编辑:chunchun   审核:刘纯  版面:A3

  复学在即,如何让广大学子在疫情防控常态化背景下在校吃得安全、吃得放心成为了政府、学校和家长、学生关心的问题。记者从上海师范大学获悉,学校用互联网思维,通过打造云餐厅网上订餐升级版,分流就餐人员,为师生安全就餐提供了一个新的解决方案。

  2017年,上海师范大学以“互联网+餐饮”为抓手,在奉贤校区精心打造出了线上线下一体、用餐交流学习多元融合的 “云餐厅”,创造了高校餐饮的上海师范大学模式。突发的新冠肺炎疫情,让减少接触、保持距离、加强防控变成了当务之急。学校抓住时机,对云餐厅原有功能进行优化升级,推出了送餐到楼、限流堂食、打包自提三种就餐模式供师生选择。师生只要提前一天通过手机等终端登陆微信搜索“上海师大智慧校园-云餐厅”,就可以在线完成“选就餐方式、选套餐、选时段、支付下单”的流程,从而实现人员分流。

  据上海师范大学后勤工作人员介绍,疫情期间为减少人员聚集和接触,食堂仅供应套餐,鼓励师生选择配送到楼和打包;同时兼顾在校师生需求,尽量做到饭菜轻重口味兼具、每餐少重样。目前食堂内红外测温设备、排队间隔线导流线、观察消毒设施、餐桌隔断等一应俱全,宿舍楼、办公楼内自助智能保温取餐柜等已逐步安放到位,已可提供服务。

  据悉,为确保餐食安全,上师大“云餐厅”已严格实行饭菜质量管控、安全温度控制、消杀保洁、超时废餐和垃圾分类回收等制度。

  • 热门话题

风驰电掣般的惊叹加速度

疫情当下全球急需口罩,而口罩的“心脏”是熔喷布。3月29日下午,经过600多名干部员工35个昼夜的连续奋战,年产500吨的熔喷布生产线在中国石化仪征化纤厂区一次投产成功,产出优等品。“熔喷布火神...